Huevos Rancheros

Despierta tus sentidos con los auténticos Huevos Rancheros, un desayuno mexicano clásico que combina la simplicidad de los huevos con la intensidad de sabores de la salsa ranchera. Prepárate para un festín matutino que captura la esencia de la cocina mexicana.

Ingredientes

4 huevos
4 tortillas de maíz
1 taza de frijoles negros cocidos
1 taza de salsa ranchera
1 aguacate, rebanado
Queso fresco desmenuzado
Cilantro fresco, picado
Aceite para freír
Sal y pimienta al gusto

modo de preparación

Calienta las tortillas en un comal y reserva.
En una sartén, calienta los frijoles negros cocidos y machácalos ligeramente.
En otra sartén, calienta el aceite y fríe los huevos al gusto. Sazona con sal y pimienta.
Monta cada tortilla con una porción de frijoles, un huevo frito y una generosa cantidad de salsa ranchera.
Decora con rebanadas de aguacate, queso fresco desmenuzado y cilantro fresco.
Repite el proceso para cada porción.
Sirve caliente y disfruta de la explosión de sabores en cada bocado.
Acompaña con tortillas de maíz adicionales si lo deseas.
Puedes agregar salsa picante para un toque más audaz.
¡Comienza tu día con este desayuno lleno de energía!

Numero de Porciones

2 Personas

notas adicionales

Experimenta con diferentes tipos de salsa ranchera para variar el nivel de picante.
Sirve con rodajas de limón para un toque cítrico refrescante.

Dificultad

Intermedio

Costo

Económico

categoría

Desayunos

etiquetas

Desayuno Mexicano Huevos